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バンコクのルンピニー公園に新しいホーカーセンターが2026年5月にオープンする予定です。バンコク都が推進するこのプロジェクトは、ストリートフードの衛生と秩序を向上させ、低所得層の露天商を支援することを目的としています。Prachachat Businessが報じました。
この記事の要約
- バンコク都は、ルンピニー公園に建設中のホーカーセンターを2026年5月に全面開業する予定です。
- この施設は、バンコクのストリートフードの衛生基準と秩序を向上させることを目指しています。
- 歩道整理で立ち退きを余儀なくされた露天商に対し、優先的な出店権を提供し、生活支援を行います。
バンコク都、ルンピニー公園に新ホーカーセンター建設を加速
バンコク都のチャックカパン・ピワンガム副知事は、パトゥムワン区ルンピニー公園ゲート5（ラチャダムリ通り沿い）で建設が進む「ホーカーセンター」の進捗状況を視察しました。都の土木局が担当するこのプロジェクトは、2026年3月末までに95%が完成し、同年5月には全面開業する予定です。
ホーカーセンターは、各店舗が2×2メートルの広さを持つ一時的な半永久的構造の建物です。自然換気システムが採用されており、近くのチュラロンコン病院への光害を避けるため、屋根には光の反射を抑える控えめな色が選ばれています。
ストリートフードの質の向上と低所得層への支援
このホーカーセンターは、午前5時から午後2時までの朝の部と、午後3時から深夜0時までの夕方の部の2部制で運営されます。各部で最大88店舗が出店可能で、主に調理済みの食品、飲料、デザート、季節の果物などが販売される予定です。
バンコク都は、このホーカーセンターを通じて、バンコクのストリートフードの基準を向上させ、「安全な食品基準」に沿った品質管理を徹底します。さらに、サラシン通りの歩道整理によって立ち退きを余儀なくされた露天商に対し、優先的に出店権を付与することで、彼らの生活を支援する重要な役割も担っています。
運営と管理体制
ホーカーセンターの建設期間中、一時的に公園のフェンス沿いで営業していた店舗は、建設完了後、施設内へと移動します。出店者には、毎日の営業終了後に店舗設備の片付けと清掃を徹底するよう協力が求められており、清潔で秩序ある環境が維持されます。
ホーカーセンターの運営には、都の各部署が連携して当たります。財務局はルンピニー公園ゲート5前の駐車場の料金徴収を検討し、環境局は施設の周辺の樹木の維持管理を担当します。パトゥムワン区事務所は、露天商の管理、エリアの清掃、ゴミ収集、水道光熱費の徴収など、多岐にわたる業務を担う予定です。4月中旬からは出店者が店舗の準備を開始し、5月の全面開業に向けて最終調整が進められています。
Thai-Picks View
タイの都市部におけるストリートフードは、国民の食生活に深く根ざした文化であり、多くの低所得層にとって貴重な収入源です。しかし、衛生管理の課題や、歩道の不法占拠による交通への影響も長年の問題となっていました。バンコク都は、都市の秩序化と衛生環境の改善を目指し、歩道の整理を進めていますが、これにより多くの露天商が営業場所を失うという社会的な課題も生じています。今回のホーカーセンターは、こうした露天商に新たな営業機会を提供し、彼らの生計を支援しつつ、衛生基準を満たした環境でストリートフードを提供することで、双方の課題解決を図るものです。
在住日本人にとっては、この新しいホーカーセンターの開業は、より衛生的で快適な環境でタイの多様なストリートフードを楽しめる機会を意味します。特にルンピニー公園というアクセスしやすい立地であるため、ランチや仕事帰りの食事の選択肢が広がるでしょう。物価上昇が続くタイにおいて、手頃な価格で質の高い食事が提供されることは、在住者の生活費を抑える上でもメリットとなります。都市インフラの改善は、バンコクでの生活の質向上に寄与すると考えられます。
