タイの老舗スーパー「フードランド」経済変化に対応し内部改革
MINODA
※この記事のメイン画像はAIによって生成されたイメージです。
この記事の要約
- タイの老舗スーパー「フードランド」が経済変動に対応するため、内部システムと人材育成を強化。
- 2代目経営者アティポン・ティーラソンクラム氏は、安売り競争からの脱却と顧客体験重視の戦略を推進しています。
- 新規出店を一時停止し、社員教育と内部効率化に注力することで、将来の成長に向けた強固な基盤を構築しています。
変化する小売業界とフードランド
小売業界は、購買力の低下や、タイ国内外からの多数の競合他社の参入により、年々激化する経済変化と競争に直面しています。この激しい市場で54年間営業し、バンコク首都圏とその周辺地域、地方に25以上の支店を持つタイのスーパーマーケット「フードランド」（Foodland）もまた、さまざまな課題と闘い続けています。
フードランドの2代目経営者であるアティポン・ティーラソンクラム氏は、「小売業界の競争は毎年激しくなり、新たなプレイヤーが絶えず登場する一方で、経済は回復しておらず、購買力は低下しています。これにより、各社は商品の価格競争に走りがちですが、この方法がすべての企業にとって生き残る道だとは考えていません」と「プラチャチャート・トゥラキット」に語りました。
顧客体験とサービススキルの重視
このため、フードランドは他とは異なるスーパーマーケット体験を提供するため、顧客とのコミュニケーションに特化したサービススキルの構築と、スーパーマーケット内での顧客体験の創造に注力しています。
内部システムの改善と次世代マネージャー育成
現在、フードランドは経済の好転を待つ間、新規支店開設を一時的に停止しています。
アティポン氏は、昨年から社内の業務プロセスをより効率的かつ簡潔に改善し始めたと説明しました。これは妻のアイデアで始まった組織内部のシステム改革であり、売上が芳しくない中でも前年の利益に良い影響を与えました。これはまるで、すぐに結果が出なくても長期的に健康に良い運動のようなものです。
「事業を大きくするために必ずしも店舗を増やす必要はありません。既存のものを強固で安定させるべきです。どうすれば安定させられるか、内部システムは改善できるか、どこからさらに効率を引き出せるか。将来、私たちが店舗を開くときには、より強固な一歩を踏み出せるでしょう」とアティポン氏は述べました。
アティポン氏がこの決定に至ったもう一つの重要な要因は、経験30年以上の多くのマネージャーが退職し始めていることです。同時に、新世代のマネージャー層は、経済が回復し支店拡大を再開する前に、知識を習得し、経験を積んで力をつけるための時間が必要です。
「この期間をただ過ごすのではなく、私たちは中堅社員を上位職に昇進させるために育成し、さまざまな業務システムをより効率的に開発しています」とアティポン氏は語りました。
54年の経営哲学：「誠実さ」と「思いやり」
フードランドのスーパーマーケット経営哲学について、アティポン氏は、会社の主要な方針として「誠実な経営」と「顧客への思いやりのあるサービス」という2つの言葉を堅持していると説明しました。フードランドが今日まで成長し存続できたのは、常に支えてくれる良いパートナーと、サービスを愛してくれる顧客がいるからであり、これら両方のグループに恩返しをしなければならないという信念に基づいています。
パートナーに対しては、Win-Winの関係でビジネスを行い、支払いを期日通りに行い、過度な圧力をかけないようにしています。
顧客に対しては、フードランドはすべての面で誠実さを込めています。支店のレイアウトを歩きやすく快適に設計することから、フードランドで販売される商品の品質、系列ブランド（レストラン「トゥーク・レー・ディー」やソーセージ・加工肉製品「ブッチャーズチョイス」を含む）に至るまで、細やかな配慮をしています。
プロモーションについては、在庫品を値下げするのではなく、顧客への利益還元と考えています。過去の経済状況から、フードランドは顧客の費用削減に焦点を当てています。
フードランドの年間主要プロモーションは「BUY 1 GET 1 FREE」（1個買ったら1個無料）で、年4回実施されます。各プロモーションは1～2ヶ月間続き、あらゆるカテゴリーの日用品・消費財を対象に少なくとも数千品目が選ばれ、顧客の支出を削減するのに役立っています。
「お客様に来店していただき、もし特定のブランドにこだわらないのであれば、当社の『BUY 1 GET 1 FREE』商品を購入することで、生活費を半分に削減できることを目指しています」
新政府への期待：「公平な競争」の実現
アティポン氏は、新政府に求めることとして、特に外国資本や不法な（グレーな）資本の増加と、それらによる多数の事業開始に対し、ビジネスと競争の公平性を確保するよう監督を求めています。すべての企業が同じ基盤とルールの上で競争できるよう規制し、一部が規制を回避して低いコストで事業を行うことがないようにすべきだと主張しています。また、信頼を構築し観光を促進することで、観光客をさらに引きつけ、経済全体に良い影響を与えることを期待しています。
「誰もが同じ基盤で働き、同じ税金を払い、同じ枠組みの中で活動するだけで、競争はより公平になるはずです」
Thai-Picks View
今後の予想：フードランドは内部基盤強化と顧客体験重視の戦略により、将来的に持続可能な成長を実現し、市場での競争力を高めるでしょう。
アドバイス：顧客体験の向上と従業員の育成に継続的に投資することで、ブランドロイヤルティをさらに強化し、厳しい市場環境でも差別化を図ることが可能です。
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引用元：
https://www.prachachat.net/marketing/news-1966483
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