サンスウィート、スマート農業でRTE強化しアジア需要増に対応

※この記事のメイン画像はAIによって生成されたイメージです。

この記事の要約

• サンスウィートがチェンマイ・ランプーンの11郡でスマート農業を推進。
• 1,300の農家と6,500ライの農地を対象に、生産性向上とコスト削減を目指す。
• アジア市場でのRTE（Ready-to-Eat）製品需要増に対応するため、原材料供給体制を強化。

サンスウィート、スマート農業でRTE事業を強化

サンスウィート（SUN）は、工場周辺50km圏内のチェンマイ県とランプーン県の11郡、合計1,300の農家を対象に、約6,500ライの農地で農業開発プロジェクトを進めています。これは、スマート農業への転換を促し、アジア市場で高まるRTE（Ready-to-Eat：すぐに食べられる食品）製品の需要に対応するための事業基盤強化が目的です。

11郡での大規模プロジェクト詳細

オンアート・キッティクンチャイ最高経営責任者（CEO）は、本年度（2569年）の主要計画として、チェンマイ県のメーワン、サンパートン、チョムトーン、ドーイロー、ハンドン、サンカンペーン、サンサーイ、メーリムの8郡、およびランプーン県のムアンランプーン、パーサーン、バーンホーングの3郡で農家開発プロジェクトを推進していると述べました。このプロジェクトには、合計1,300の農家が参加し、約6,500ライの農地をカバーしています。

このプロジェクトでは、サンスウィートが総合的な知識、技術、スマート農場管理手法を提供し、農家を支援します。目標は、1ライあたりの生産量を増やし、栽培コストを削減するとともに、加工食品産業、特にアジア市場向けのRTE製品に必要な原材料の品質基準を均一化し、向上させることです。

成長著しいアジアのRTE市場

アジアのRTE市場、特に韓国、日本、台湾、インドネシア、ベトナムでは、人口構造の変化、都市型ライフスタイル、そして便利で安全、かつ高品質な食品への需要を背景に、継続的な成長傾向が見られます。消費者は、原材料の品質、原産地、追跡可能な生産プロセスにもますます重視しています。アジア地域はサンスウィートにとって売上の約40〜50%を占める既存市場であり、高い潜在力を持つ市場です。

RTE製品の競争力強化と販路拡大

オンアートCEOは、サンスウィートが持つ農業原材料の強みと加工技術の専門知識を活かし、市場のニーズに応えるRTE製品の開発を進めていると述べました。特に植物由来のレディミール製品は顧客の要望に合わせて開発され、これにより新規顧客層へのアクセス機会を拡大し、モダン・トレードやコンビニエンスストア（CVS）を含む販売チャネルの拡大に貢献しています。

このような上流工程の強化は、サンスウィートのRTE事業が持続的に成長し、製品に付加価値を創造するための重要な基盤となります。

Thai-Picks View

今後の予想: アジア市場の拡大とスマート農業の導入により、サンスウィートのRTE事業は今後も安定的な成長を続けるでしょう。

アドバイス: 現地農家との連携強化と技術革新への継続的な投資が、競争優位性をさらに高める鍵となります。

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引用元：
https://www.prachachat.net/local-economy/news-1965183

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