サン・スイート、RTE強化へスマート農業

※この記事のメイン画像はAIによって生成されたイメージです。

この記事の要約

• サン・スイートは、チェンマイとラムプーンの11郡でスマート農業プロジェクトを推進しています。
• 約1,300の農家が参加し、生産量増加とコスト削減により加工食品の原材料品質向上を目指します。
• この取り組みは、韓国、日本を含むアジア市場で高まるRTE（すぐに食べられる食品）需要に対応し、持続的な成長を支えます。

サン・スイート、スマート農業で生産強化

タイの食品大手サン・スイート（SUN）は、工場から半径50キロメートル圏内のチェンマイとラムプーンの11郡において、約1,300の農家を対象にスマート農業プロジェクトを積極的に推進しています。この取り組みは、総面積6,500ライ（約1,040ヘクタール）の農地を対象とし、RTE（Ready-To-Eat：すぐに食べられる食品）事業の基盤を強化し、成長を続けるアジア市場の需要に対応することを目的としています。

オンアート・キッティクンチャイ最高経営責任者（CEO）は、今年の主要計画（2026年）として、チェンマイ県のメーワン、サンパトン、ジョムトーン、ドーイロー、ハンドン、サンカムペーン、サンサーイ、メーリムの各郡、およびラムプーン県のムアンラムプーン、パーサーン、バーンホン各郡の農家支援を挙げました。

アジア市場のRTE需要に対応

このプロジェクトでは、サン・スイートが包括的なスマート農業の知識、技術、管理手法を農家に提供します。目標は、1ライあたりの生産量を増やし、栽培コストを削減するとともに、加工食品産業、特にアジア市場向けのRTE製品に必要な原材料の品質と安定性を向上させることです。

RTE製品のアジア市場、特に韓国、日本、台湾、インドネシア、ベトナムでは、人口構造の変化、都市のライフスタイル、便利で安全、そして高品質な食品へのニーズの高まりを背景に、需要が継続的に増加傾向にあります。消費者はまた、原材料の品質、産地、追跡可能な生産プロセスを重視しています。

アジア地域は、サン・スイートにとって歴史的に重要な市場であり、現在の売上高の約40～50%を占める高成長が見込まれる市場です。

持続可能な成長と付加価値創出

オンアートCEOは、同社が農業原材料の強みと加工技術の専門知識を活かし、市場のニーズに応えるRTE製品を開発していると述べました。これには、顧客の要求に合わせた植物由来のすぐに食べられる食品の開発も含まれ、新たな顧客層へのアクセスを増やし、モダントレードやコンビニエンスストアを含む販売チャネルの拡大に貢献しています。

このupstream（上流）開発構造は、サン・スイートのRTE事業が持続的に拡大し、製品の付加価値を高め、ビジネスの持続可能な成長を実現するための重要な基盤となっています。

Thai-Picks View

サン・スイートのスマート農業投資は、アジアにおけるRTE需要の高まりを捉え、競争優位性を確立すると予想されます。
日本市場への展開においては、現地ニーズに合わせた味付けやパッケージデザインのさらなる研究が成功の鍵となるでしょう。

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引用元：
https://www.prachachat.net/local-economy/news-1965183

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